

In den nebligen Höhenzügen Ost-Jamaikas, bis zu 1.700 Meter über dem Meer, reift ein Kaffee von fast mythischem Ruf.

Das sagt unser Röster Toni…
Der Vernissage Blue Mountain ist wirklich ein Erlebnis. Schon beim Rösten merkt man, wie viel Feingefühl diese Bohne verlangt – und genau darin liegt ihr besonderer Reiz. In der Tasse zeigt sie eine aromatische Vielfalt, die sofort begeistert: Eine wunderbare Süße, intensive Nuss-Schoko-Noten und eine aromatische Vielschichtigkeit, die ich in meiner langen Röstkarriere nur sehr selten in einer Tasse fand! Für mich ein Kaffee, der einfach heraussticht.
Profil
Geschmacksnoten
Genährt vom mineralreichen Vulkanboden, umspielt von kühler Bergluft und stetem Regen, entsteht ein Charakter von bemerkenswerter Tiefe und Harmonie.

Kaffeefarmer Gladstone meint…
Wenn du Jamaika von der Ferne erleben willst, genieße einfach eine Tasse Vernissage Blue Mountain und die ganze Schönheit der Insel entfaltet sich auf deiner Zunge! Durch schonenden Anbau erwecke ich diesen Kaffee inmitten einer unglaublichen Pflanzenvielfalt zum Leben. Von Hand werden nur die besten Kirschen geerntet und sorgfältig mit der Washed-Methode zubereitet. Ich meine, diesen weltberühmten Kaffee musst du probiert haben!
